2024.04.09 KEBABSPOTTING TAR ÖVER RESTAURANG HUMLAN I SOMMAR

I sommar tar Jiray Seropian, hjärnan bakom det framträdande matkontot Kebabspotting, över pop up-restaurangen Humlan. Informationen om vilken sorts mat som kommer att serveras på Jirays sommarrestaurang, eller det slutgiltiga namnet på Humlan, hålls än så länge hemligt. Jiray arbetar för närvarande på att finslipa menyn och planerar att bjuda in sina följare att ta del av denna process via en nylanserad YouTube-serie.

“I serien får ni följa med bakom kulisserna i mitt vardagliga arbete med att driva restauranger och parallellt öppna en ny. Haka på mig in i ”labbet” och samtidigt vara med och påverka under resans gång”, säger Jiray.

Jirays pop up-restaurang i Humlan är planerad att öppna i mitten av maj.