Boka
Vår pop up på Gamla Riksarkivet är precis avslutad och de är i full gång med sina julbord.
Vi smider nya planer som annonseras ut inom kort. Samtidigt jobbar vi på som vanligt och man kan självklart boka oss för privatmiddagar, events, gästspel, pop ups och nu fram till jul - våra populära julmiddagar som inte är julbord, vi kommer till din arbetsplats, ditt hem eller en lokal du valt ut.
Exempelmenyer
Meny 1
650 per person
Snack
Snack
Taco med vattenmelonrättika, jalapeno, sjökorall och ostronört
Meny
Jävulsk krabba, kärnmjölksdressing, persimon & friterad surdeg
Lammlägg, gravad citron och ansjovissmör samt jordärtskocksgalette
Lagerblad och citrustarte
Jävulsk krabba, kärnmjölksdressing, persimon & friterad surdeg
Lammlägg, gravad citron och ansjovissmör samt jordärtskocksgalette
Lagerblad och citrustarte
Meny 2
890 per person
Snack
Taco, böckling, syrad grädde, forellrom och friterad potatis
Meny
Tagliatelle, hummer och saffranssås
Pekinganka alternativt: T-bone, flatbread, XO-sås och grillad kål
Ros- och apelsinpavlova alternativt: tarte med karamelliserad risgrynspudding, körsbär och svarta vinbär
Tagliatelle, hummer och saffranssås
Pekinganka alternativt: T-bone, flatbread, XO-sås och grillad kål
Ros- och apelsinpavlova alternativt: tarte med karamelliserad risgrynspudding, körsbär och svarta vinbär
Boka på hej@garba.se!
